Go Back
Bastoncini Bacon Formaggio

Bastoncini Bacon Formaggio

Bastoncini Bacon Formaggio croccanti e facili. Snack perfetto chetogenico per aperitivi e spuntini veloci. Solo 2 ingredienti principali, irresistibili e senza carboidrati. Scopri il trucco della doppia cottura!
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 200
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 225 g formaggio cheddar stagionato
  • 8 fette bacon pancetta affumicata
  • q.b. g sale e pepe nero facoltativi
  • 1 cucchiaino aglio in polvere facoltativo

Equipment

  • Teglia da forno
  • Carta forno
  • Coltello affilato

Method
 

  1. Preriscalda il forno a 200°C.
  2. Disponi le fette di bacon su una teglia coperta con carta forno e cuocile per 12-15 minuti, fino a renderle parzialmente cotte.
  3. Lascia intiepidire il bacon per qualche minuto.
  4. Taglia il formaggio in bastoncini spessi circa 1 cm.
  5. Avvolgi un bastoncino di formaggio con una fetta di bacon tiepida, quindi aggiungi sale, pepe e aglio in polvere se desiderato.
  6. Disponi i bastoncini sulla teglia e cuocili in forno per altri 5-7 minuti, fino a quando il bacon è dorato e croccante.

Note

Scegli ingredienti di alta qualità per un risultato migliore. Se avanzano, conservali in un contenitore ermetico in frigorifero per 1-2 giorni e riscaldali in forno per mantenere la croccantezza. Evita di congelarli, poiché la consistenza del formaggio e del bacon potrebbe deteriorarsi.