Servings: 4 persone
Calories: 200kcal
Cost: $10
Equipment
- Teglia da forno
- Carta forno
- Coltello affilato
Ingredienti
- 225 g formaggio cheddar stagionato
- 8 fette bacon pancetta affumicata
- q.b. g sale e pepe nero facoltativi
- 1 cucchiaino aglio in polvere facoltativo
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Disponi le fette di bacon su una teglia coperta con carta forno e cuocile per 12-15 minuti, fino a renderle parzialmente cotte.
- Lascia intiepidire il bacon per qualche minuto.
- Taglia il formaggio in bastoncini spessi circa 1 cm.
- Avvolgi un bastoncino di formaggio con una fetta di bacon tiepida, quindi aggiungi sale, pepe e aglio in polvere se desiderato.
- Disponi i bastoncini sulla teglia e cuocili in forno per altri 5-7 minuti, fino a quando il bacon è dorato e croccante.
Note
Scegli ingredienti di alta qualità per un risultato migliore. Se avanzano, conservali in un contenitore ermetico in frigorifero per 1-2 giorni e riscaldali in forno per mantenere la croccantezza. Evita di congelarli, poiché la consistenza del formaggio e del bacon potrebbe deteriorarsi.
Nutrition
Calorie: 200kcal | Carbohydrates: 1g | Proteine: 15g | Fat: 16g | Grassi saturi: 5g | Colesterolo: 40mg | Sodio: 600mg | Potassio: 50mg | Vitamina A: 5IU | Calcio: 15mg | Ferro: 2mg
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