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Barrette Formaggio Mirtilli

Barrette Formaggio Mirtilli: dolce morbido e croccante con mirtilli freschi facile da preparare in casa perfetto per feste e merende
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 38 minuti
Raffreddamento: 1 ora
Tempo totale: 1 ora 58 minuti
Servings: 12 persone
Calories: 205kcal
Cost: $10

Equipment

  • Mixer elettrico
  • Teglia da 9x13 pollici
  • Carta da forno
  • Ciotole
  • Spatola

Ingredienti

  • 3/4 tazza burro, ammorbidito
  • 2/3 tazza zucchero
  • 2/3 tazza zucchero di canna
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato
  • 1/2 cucchiaino sale
  • 1 1/3 tazza farina
  • 1 1/3 tazza fiocchi d'avena non cotti
  • 8 once formaggio cremoso, ammorbidito
  • 1 lattina latte condensato zuccherato circa 14 once
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 1 tuorlo tuorlo d'uovo
  • 1 tazza mirtilli o lampone

Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 350F (175C) e prepara una teglia da 9x13 pollici.
  • In una grande ciotola, mescola burro, zucchero e zucchero di canna. Aggiungi bicarbonato, sale, farina e fiocchi d'avena e mescola bene.
  • Premi metà del composto sul fondo della teglia e inforna per 13 minuti.
  • In un'altra ciotola, sbatti il formaggio cremoso finché non diventa morbido, poi aggiungi il latte condensato, l'estratto di vaniglia e il tuorlo d'uovo.
  • Versa il ripieno di crema al formaggio sopra il crumble cotto e spolvera i mirtilli.
  • Aggiungi il resto del crumble sopra, premendolo delicatamente, e cuoci per altri 20-25 minuti.
  • Lascia raffreddare completamente nella teglia prima di tagliare.

Note

Questa ricetta è amata per la sua facilità e il suo sapore irresistibile. Un dolce che impressionerà le tue abilità di pasticceria!

Nutrition

Calorie: 205kcal | Carbohydrates: 29g | Proteine: 3g | Fat: 9g | Grassi saturi: 5g | Colesterolo: 30mg | Sodio: 150mg | Potassio: 100mg | Fiber: 1g | Zucchero: 12g | Vitamina A: 8IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 6mg | Ferro: 4mg
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