Servings: 24 barrette
Calories: 150kcal
Cost: $10
Equipment
- Teglia da forno 9x13 pollici
- Carta da forno
- Ciotole (media e grande)
- Whisk
- Frusta elettrica o pelatrice
Ingredienti
- 1 cup farina multiuso
- 1 tsp lievito in polvere
- 1/2 tsp sale
- 1/2 cup burro d'arachidi cremoso
- 1/2 cup burro, ammorbidito
- 1 cup zucchero granulato
- 1 large uovo
- 2 tsp latte
- 1 tsp estratto di vaniglia
- 24 baci di Hershey's, srotolati
- 2 tsp zucchero granulato opzionale, per spolverare in cima
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 350F (175C) e prepara una teglia 9x13 pollici.
- In una ciotola, mescola la farina, il lievito in polvere e il sale; metti da parte.
- In una ciotola grande, batti il burro d'arachidi, il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi l'uovo, il latte e la vaniglia, mescolando fino a ottenere una miscela omogenea.
- Unisci gradualmente gli ingredienti secchi alla miscela umida, formando un impasto compatto.
- Stendi l'impasto nella teglia e inforna per 18-22 minuti.
- Rimuovi dal forno e lascia raffreddare per 5 minuti; premere un bacio di Hershey's al centro di ciascuna barretta.
- Lascia raffreddare completamente prima di tagliare e servire.
Note
Per un effetto wow, prova a tenere i baci di Hershey's per qualche minuto in frigorifero prima di utilizzarli. Si scioglieranno meno e rimarranno più croccanti, aggiungendo una piacevole contrasto di texture.
Nutrition
Calorie: 150kcal | Carbohydrates: 21g | Proteine: 3g | Fat: 6g | Grassi saturi: 2g | Colesterolo: 15mg | Sodio: 90mg | Potassio: 50mg | Fiber: 1g | Zucchero: 8g | Vitamina A: 2IU | Calcio: 1mg | Ferro: 4mg
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