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Barrette Cheesecake Banana

Scopri le Barrette Cheesecake Banana: un dessert cremoso e facile da preparare con crosta burrosa e fette di banana fresca perfetto per ogni occasione speciale
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Preparazione 20 minuti
Cottura 1 ora
Raffreddamento 5 ore
Tempo totale 6 ore 20 minuti
Porzioni: 12 persone
Calorie: 250
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 1 cup briciole di graham cracker
  • 1/4 cup zucchero granulato
  • 6 tbsp burro non salato, fuso
  • 24 oz formaggio Philadelphia, morbido
  • 3/4 cup zucchero granulato
  • 1 tsp estratto di vaniglia
  • 2 large uova
  • 1/2 cup panna acida
  • 1 tbsp farina multiuso
  • 2 bananas banane mature, schiacciate
  • 2 bananas banane mature, affettate
  • 1/2 cup panna da montare
  • 2 tbsp zucchero a velo
  • 1 tsp estratto di vaniglia

Equipment

  • Teglia da 9x9 pollici
  • Spatola di silicone
  • Fruttoliera o ciotole per montare la panna

Method
 

  1. Preriscalda il forno a 325F (165C). Mescola le briciole di graham cracker, lo zucchero e il burro fuso in una ciotola.
  2. Premi il composto in una teglia imburrata da 9x9 pollici. Cuoci per 8-10 minuti fino a dorato e lascialo raffreddare.
  3. Sbatti il formaggio Philadelphia e lo zucchero in una ciotola grande fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi l'estratto di vaniglia, le uova, e la panna acida.
  4. Aggiungi la farina e le banane schiacciate. Versa il composto sulla crosta raffreddata.
  5. Cuoci per 40-45 minuti fino a quando i bordi sono solidi e il centro è leggermente tremolante. Raffredda nel forno per 1 ora, poi trasferisci in frigorifero per almeno 4 ore.
  6. Monta la panna con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia. Aggiungi delicatamente le fette di banana.
  7. Spalma il topping di banana sulle barrette raffreddate, taglia a quadretti e servi freddo.

Note

Questa ricetta è amata per la sua facilità e il suo sapore irresistibile. Un dessert che impressionerà le tue abilità in cucina!