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Barrette Caramello Salato

Scopri la ricetta delle Barrette Caramello Salato, un dessert irresistibile che combina pretzel croccanti, caramello morbido e cioccolato. Perfetto per feste e serate con amici, facile da preparare e delizioso.
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Preparazione 10 minuti
Raffreddamento 2 ore
Tempo totale 2 ore 10 minuti
Porzioni: 12 barrette
Calorie: 225
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 2 cups pretzel, frantumati
  • 1/2 cup burro fuso
  • 1/2 cup zucchero bianco
  • 1 cup panna pesante
  • 1/2 cup burro
  • 1 cup zucchero di canna pressato
  • 1/2 tsp estratto di vaniglia
  • 1/2 cup gocce di cioccolato
  • 1 tbsp burro

Equipment

  • Teglia quadrata
  • Spatola
  • Ciotola capiente
  • Pentolino
  • Ciotola adatta al microonde

Method
 

  1. In una ciotola capiente, mischiate i pretzel frantumati, il burro fuso e lo zucchero. Versate in una teglia quadrata e appiattite bene.
  2. In un pentolino a fuoco medio, unite panna, burro e zucchero di canna. Mescolate finché non inizia a bollire e il burro si scioglie. Fate cuocere per 3-4 minuti, poi incorporate l'estratto di vaniglia e versate sullo strato di pretzel.
  3. Mettete in frigorifero per raffreddare per almeno 2 ore, fino a solidificazione.
  4. Fondete le gocce di cioccolato con burro, mescolando a intervalli di 30 secondi nel microonde. Spennellate sopra il caramello.
  5. Tagliate in quadrati e servite freddine.

Note

Questa ricetta è amata per la sua facilità e il suo sapore irresistibile. Un dessert che impressionerà le vostre abilità culinarie!