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Barrette Caramello Salato

Scopri la ricetta delle Barrette Caramello Salato, un dessert irresistibile che combina pretzel croccanti, caramello morbido e cioccolato. Perfetto per feste e serate con amici, facile da preparare e delizioso.
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Preparazione: 10 minuti
Raffreddamento: 2 ore
Tempo totale: 2 ore 10 minuti
Servings: 12 barrette
Calories: 225kcal
Cost: $10

Equipment

  • Teglia quadrata
  • Spatola
  • Ciotola capiente
  • Pentolino
  • Ciotola adatta al microonde

Ingredienti

  • 2 cups pretzel, frantumati
  • 1/2 cup burro fuso
  • 1/2 cup zucchero bianco
  • 1 cup panna pesante
  • 1/2 cup burro
  • 1 cup zucchero di canna pressato
  • 1/2 tsp estratto di vaniglia
  • 1/2 cup gocce di cioccolato
  • 1 tbsp burro

Istruzioni

  • In una ciotola capiente, mischiate i pretzel frantumati, il burro fuso e lo zucchero. Versate in una teglia quadrata e appiattite bene.
  • In un pentolino a fuoco medio, unite panna, burro e zucchero di canna. Mescolate finché non inizia a bollire e il burro si scioglie. Fate cuocere per 3-4 minuti, poi incorporate l'estratto di vaniglia e versate sullo strato di pretzel.
  • Mettete in frigorifero per raffreddare per almeno 2 ore, fino a solidificazione.
  • Fondete le gocce di cioccolato con burro, mescolando a intervalli di 30 secondi nel microonde. Spennellate sopra il caramello.
  • Tagliate in quadrati e servite freddine.

Note

Questa ricetta è amata per la sua facilità e il suo sapore irresistibile. Un dessert che impressionerà le vostre abilità culinarie!

Nutrition

Calorie: 225kcal | Carbohydrates: 30g | Proteine: 2g | Fat: 12g | Grassi saturi: 7g | Colesterolo: 30mg | Sodio: 300mg | Potassio: 100mg | Fiber: 1g | Zucchero: 15g | Vitamina A: 6IU | Calcio: 2mg | Ferro: 4mg
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