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Barrette Butterscotch Deliziose

Scopri la ricetta delle Barrette Butterscotch Deliziose di Trisha Yearwood, un dolce irresistibile con burro d'arachidi, facile da preparare e adatto a ogni occasione.
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Preparazione: 10 minuti
Cottura: 25 minuti
Raffreddamento: 30 minuti
Tempo totale: 1 ora 5 minuti
Servings: 12 persone
Calories: 320kcal
Cost: $10

Equipment

  • Teglia da 9x13 pollici
  • Ciotola per impastare
  • Frusta elettrica o manuale
  • Coltello da pane per tagliare
  • Spatola

Ingredienti

  • 1/2 tazza burro temperatura ambiente, più extra per ungere il tegame
  • 1/2 tazza zucchero granulato
  • 1/2 tazza zucchero di canna chiaro pressato
  • 3/4 tazza burro d'arachidi cremoso diviso
  • 1 uovo grande
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 1 tazza farina bianca
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 1/4 cucchiaino sale
  • 1/2 tazza avena rapida
  • 1 tazza gocce di butterscotch
  • 1 tazza zucchero a velo
  • 4 cucchiai latte

Istruzioni

  • Preriscaldate il forno a 350°F (175°C) e ungere una teglia da 9x13 pollici.
  • In una ciotola, amalgamate il burro, lo zucchero granulato, lo zucchero di canna e 1/2 tazza di burro d'arachidi fino a ottenere un composto morbido e soffice.
  • Aggiungere l'uovo e la vaniglia, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Siftate la farina, il lievito e il sale, poi aggiungete l'avena.
  • Aggiungete lentamente gli ingredienti secchi al composto cremoso, mescolando fino a ottenere un impasto uniforme.
  • Versate l'impasto nella teglia precedentemente preparata e livellatelo con una spatola.
  • Spolverizzate con le gocce di butterscotch.
  • Cuocete per 20-25 minuti, fino a quando i bordi iniziano a diventare dorati.
  • Mentre le barrette sono calde, preparate la glassa mescolando lo zucchero a velo, latte e il burro d'arachidi rimanente.
  • Versate la glassa sopra le barrette ancora calde e lasciate raffreddare completamente prima di tagliarle e servirle.

Note

Se non avete zucchero di canna chiaro, potete usare zucchero di canna scuro o solo zucchero granulato. Per una versione senza glutine, sostituite la farina con una farina gluten-free. Potete variare le gocce di butterscotch con cioccolato o caramello.

Nutrition

Calorie: 320kcal | Carbohydrates: 45g | Proteine: 6g | Fat: 15g | Grassi saturi: 5g | Colesterolo: 25mg | Sodio: 120mg | Potassio: 120mg | Fiber: 1g | Zucchero: 20g | Vitamina A: 5IU | Calcio: 2mg | Ferro: 6mg
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