Ingredienti
Equipment
Method
- Schiacciare le banane in una ciotola fino a ottenere una purea liscia.
- Aggiungere lo yogurt naturale e il miele alla purea di banane e mescolare bene.
- Versare i frutti di bosco nella ciotola e mescolare delicatamente.
- Riempi i moldini per gelati con il composto e inserire i bastoncini.
- Mettere i moldini in freezer per almeno 4 ore.
- Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
- Immergere ogni barretta nel cioccolato fuso e poggiarle su una griglia per far solidificare il rivestimento.
Note
Usa ingredienti biologici per un risultato ancora più salutare.
Non esagerare con il miele: la dolcezza naturale delle banane è già sufficiente.
Coinvolgi i bambini nella decorazione delle barrette con topping a scelta per un momento divertente in cucina.
Le barrette si conservano in freezer per circa una settimana in un contenitore ermetico.
Per un tocco extra, prova a cospargere le barrette con granella di nocciole o cocco grattugiato subito dopo averle immerse nel cioccolato.