Ingredienti
Equipment
Method
- Preriscalda il tostapane o una padella antiaderente.
- Tosta i bagel fino a renderli croccanti fuori e morbidi dentro, poi lasciali raffreddare e tagliali a metà.
- Spalma generosamente il formaggio fresco su ogni metà del bagel.
- Disponi delicatamente il salmone affumicato sopra il formaggio fresco.
- Spolverizza la ciboulette tritata e aggiungi un filo di succo di limone e pepe nero.
Note
Per un tocco extra, prova a marinare il salmone con aneto e succo di limone prima di usarlo. I bagel avanzati possono essere conservati in un sacchetto ermetico fino a due giorni, è consigliabile non aggiungere il salmone fino al momento di servire. Puoi personalizzare la ricetta usando ricotta o yogurt greco al posto del formaggio fresco.