Ingredienti
Equipment
Method
- Taglia il salmone a striscioline sottili e disponilo su un piatto grande.
- Sbuccia l'avocado, taglialo a cubetti e condiscilo subito con un po' di succo di limone per evitare che annerisca.
- Taglia il cetriolo a rondelle sottili e disponilo intorno al salmone.
- Aggiungi i gamberi lessati al centro del piatto e completa con un filo di maionese leggera.
- Decora con foglie di prezzemolo fresco e servi immediatamente.
Note
Questo antipasto freddo pesce è perfetto per le occasioni estive, ma può essere servito tutto l'anno! Puoi sostituire il salmone affumicato con tonno o calamari, a seconda delle tue preferenze. Non dimenticare di decorare il piatto con ingredienti freschi come foglie di lattuga e fettine di limone per un tocco di colore. Puoi prepararlo in anticipo e conservarlo in frigorifero fino al momento di servirlo. Buon appetito!