Servings: 6 persone
Calories: 250kcal
Cost: $50
Equipment
- Tagliere
- Coltello
- Piatto da portata
- Bicchieri trasparenti
- Teglia da forno
Ingredienti
- 100 g Prosciutto crudo
- 100 g Fichi freschi
- 150 g Mozzarella di bufala
- 100 g Salmone affumicato
- 100 g Pane integrale
- 80 g Avocado
- 50 g Gamberetti
- 50 g Peperoni arrostiti
- 50 g Melanzane
- 60 g Hummus
- 30 g Olive
- 20 g Capperi
Istruzioni
- Prepara un tagliere con prosciutto crudo e fichi freschi.
- Taglia la mozzarella di bufala e disponila su un piatto con pomodori freschi per una caprese.
- Spalma formaggio cremoso su fette di pane integrale, aggiungi salmone affumicato e decora con aneto.
- Griglia zucchine e peperoni, poi avvolgili attorno a un ripieno di formaggio morbido o hummus.
- Prepara bicchieri trasparenti con strati di avocado, gamberetti e salsa rosa.
- Prepara i crostini di pasta sfoglia e infornali poco prima di servire.
Note
Sperimenta con diversi abbinamenti di formaggi e salumi. Le tartine possono essere preparate in anticipo e conservate in frigo. Non dimenticare di bilanciare antipasti più pesanti con opzioni leggere. Presenta i piatti in modo colorato e ordinato per stimolare l'appetito.
Nutrition
Calorie: 250kcal | Carbohydrates: 20g | Proteine: 15g | Fat: 15g | Grassi saturi: 5g | Colesterolo: 30mg | Sodio: 500mg | Potassio: 300mg | Fiber: 3g | Zucchero: 3g | Vitamina A: 200IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 150mg | Ferro: 2mg
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