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bimby omogeneizzato carne

Scopri come preparare bimby omogeneizzato carne per il tuo bambino in modo semplice e salutare Consegna amore e nutrienti a ogni pasto
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Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 120
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 300 g carne magra (pollo, tacchino, vitello, coniglio)
  • 1 cucchiaino olio extravergine d’oliva (opzionale)
  • 1 piccola cipolla (opzionale)
  • 1 media carota (opzionale)
  • quantità basta acqua (quanto basta per coprire la carne)

Equipment

  • Bimby
  • Vasetti di vetro sterilizzati

Method
 

  1. Pulisci e taglia la carne a cubetti di circa 2-3 cm.
  2. Soffriggi le verdure nel boccale del Bimby con l'olio per 3-4 minuti a 100°C, velocità 1.
  3. Aggiungi la carne e l'acqua, coprendo metà degli ingredienti.
  4. Cuoci a vapore per 30 minuti a 100°C, velocità 1.
  5. Togli il misurino e frulla tutto con velocità Turbo fino alla consistenza desiderata, aggiungendo brodo di cottura se necessario.

Note

Assicurati di utilizzare carne magra e di evitare il sale fino al primo anno di vita del bambino. Puoi conservare l'omogeneizzato in frigorifero per 2-3 giorni o congelarlo per 1-2 mesi. Sperimenta variando le verdure o aggiungendo cereali per diversificare i nutrimenti. Se la consistenza non è perfetta la prima volta, non preoccuparti! Regola la frullatura con un po' di brodo o acqua.